Добре дошли в моя кулинарен блог. Надникнете зад кулисите, за да разберете що за магия се крие в моята кухня, защото убедена съм във всяка има нещо тайнствено и неповторимо....та ние влагаме много любов и емоция и частица от себе си.

Benevenuti nel mio blog di cucina. Gettate uno sguardo dietro le quinte per capire quale magia si nasconde nella mia cucina, perché sono convinta che in ogni cucina c'è qualcosa di
misterioso ed eccezionale ....forse perché quando cuciniamo, mettiamo tanto amore, emozione ed anche una parte di sè stessi.


MusicPlaylistRingtones
Create a playlist at MixPod.com

неделя, 17 януари 2010 г.

Крем супа от броколи/Crema di broccoli e parmigiano


Продукти:
1 пакет броколи (450г)
2-3 с.л. масло
2с.л. брашно
сол
пармиджано за поръсване
Приготовление:

Броколите сваряваме за около 15-20 минути. В тенджера стопяваме маслото, добавяме брашното и разбъркваме докато леко се промени цвета му и се разнесе един особено приятен аромат. Прибавяме пасираните броколи и част от водата, в която са врели така, че да се получи гъстота на крем супа. Солта е на вкус. Сервираме и поръсваме с пармиджано. Гарнираме с крутони.
Публикувано от в
Етикети:

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)