Ябълков кекс / Ciambella di mele

Продукти:

4 яйца
1ч.ч. захар
1 1/2ч.ч. брашно
1/2 бакпулвер
1/2ч.л. канела
щ. индийско орехче
4с.л. разтопено масло
3 ябълки
пудра захар за поръсване

Приготовление:

Разбийте яйцата и захарта до пухкав крем. Малко по малко добавете пресятото брашно и бакпулвера. След това настърганите ябълки, подправките и накрая разтопеното масло. Изсипете в кексова форма намазана с масло и печете на предварително загрята фурна на 160 градуса(с вентилатор) за около 40 минути. След изважднето поръсете с пудра захар.

Squisitoooo, gnam gnam, gnam!

Ingredienti:

4uova
200g di zucchero
210g di farina
1\2 bustina di lievito per dolci
mezzo cucchiaino di cannella
pizzico di noce moscata
4 cucchiai burro fuso
3 mele (sbucciate e grattuggiate)
zucchero a velo per cospargere

Preparazione:

Sbattete le uova e lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete a poco a poco la farina e il livito per dolci. Poi unite le mele grattuggiate, il burro fuso e le spezie. Imburrate la teglia per ciambella e versate il composto. Mettete nel forno precedentemente riscaldato a 160 gradi (forno ventilato) per circa 40 minuti. Una volta pronta, fate raffreddare e cospargete con lo zucchero a velo.